Среда , Август 21 2019
Home / Вкусные рецепты (page 4)

Вкусные рецепты

Особенности сицилийской кухни

Кулинарные традиции Сицилии менялись на протяжении веков в зависимости от традиций народов, которые завоевывали остров в разные периоды его истории. Каждый народ наполнял сицилийскую кухню своими особенностями, и пополнял ее новыми интересными блюдами. Всемирно известная и любимая всеми паста, которая ассоциируется только с

Read More »

Чай улун

На свете много людей, предпочитающих кофе, но есть и те, кто не представляет своей жизни без чая. Каждый свой день они начинают с чашечки этого ароматного напитка.  Ежедневное употребление напитка в умеренных количествах уже давно признано докторами как лекарство от сонливости и усталости. А чаепитие на работе во время обеденного перерыва любят, пожалуй, все. Мало того, выпивая в день три-четыре …

Read More »

Суши — это просто и вкусно

суши

Наши сферы жизни полны стереотипов, в том числе и наша «кухня». Один из таких — приготовление суши — это сложно и что качественные суши и роллы может приготовить только повар-сушист. Причем большинство ресторанов подогревают это мнение. Это проявляется даже в названиях блюд. Так же в ресторанах помимо этого подают ограниченные порции каждого из видов роллов, что еще больше создает мнение об …

Read More »

Тонкое тесто для пиццы

Эта национальная итальянская лепёшка любима многими во всём мире. Начинка у пиццы может быть совершенно разнообразной: овощной, мясной, ассорти и даже фруктовой. Тут всё зависит от ваших желаний. Но самое важное в пицце, это, конечно же, тесто. Но редко когда получается приготовить идеально тонкое и при этом вкусное тесто. Все рецепты пиццы сводятся к отсутствию или наличию в тесте дрожжей. …

Read More »

Торт «Вишневая нежность»

Для этого торта потребуется: готовый высокий бисквит; один литр домашних сливок или густой сметаны; 500 грамм свежих или консервированных вишен (это главная изюминка в этом торте, поэтому не нужно их заменять другими ягодами); 0,5 л сиропа из вишни для пропитки; одна банка качественного, коричневого сгущенного молока; орехи, печенье и оставшиеся ягоды для

Read More »

Блины, секреты и советы

Блины — русское блюдо, Каждому из нас хорошо знакомы, эти невероятно вкусные солнечные кружочки. В некотором смысле, ритуальное яство. Главное кушанье, которое спешат отведать иностранцы, по приезду в Россию! Блины, блинчики, у них даже есть свой праздник — Масленица. Испокон веков к ним относились с уважением и любовью, а приготовление порой носило ритуальный

Read More »

Несколько слов о грейпфруте

Родина этого экзотического фрукта – Индия. Это гибридный продукт, полученный путем природного скрещивания апельсина и шеддока (родственник лимона). Созревает грейпфрут перед самым Новым годом, в декабре месяце. Благодаря лежкости сохраняется до полугода, точнее до середины лета. Фрукт содержит большое количество витаминов А, В, D, Р, С различные микроэлементы, за счет чего и обладает лечебными свойствами, его также широко используют в …

Read More »

Колбаса домашняя копченная из говядины.

Лучше готовить эту колбасу в домашних условиях поздно осенью или в начале зимы. Освобожденные от жира, грубого сухожилия и плевы небольшие куски резаного мяса натирают солью (стакан, полтора на один килограмм мяса) и выдерживают на протяжении четырех суток в деревянных бочках на холоде (не выше 2-3 градуса по Цельсию). Затем мясо пару раз измельчают через мясорубку, затем добавляют в фарш …

Read More »

Знакомимся с традиционной кухней Германии

Национальные германские блюда хоть и вкусные, но очень калорийные. Так, они содержат в больших количествах жиры и углеводы. Славится местная кухня блюдами из овощей — картофеля, спаржи, капусты, морковки. Но самая любимая еда немцев — это, конечно же, мясо и рыба (курятина, свинина, говядина), всевозможные сосиски и колбаски. Посетив Германию, в первую очередь стоит попробовать аппетитный рулет из мяса и …

Read More »

Единая служба спасения от голода Еда 911

eda-911.ru

Практически любая барышня понимает, собственно это мужская забывчивость, особо в домашних вопросцах. Супруг сможет держать в голове, какое количество стоит PC, о котором он грезит, практически до всех технических элементов, какие ему необходимы запасные части для авто, утверждать о покупке зимней резины…, а про Юбилей личной супруги сможет позабыть разов и навеки. Имеет возможность и есть где-то оригинальные экземпляры, которые …

Read More »

Как приготовить тушеные грибы с хлебными шариками

Праздник из лукошка «Тихая охота» — не только увлекательный процесс, но и предвкушение вкуснейших сезонных блюд. А приготовить их из грибов можно множество — от обычной зажарки до заготовок! Грибы я тушу сразу в двух вариантах. Для себя и дочки — вегетарианский, а для наших дорогих мужчин добавляю жареный бекон.

Read More »

Овощи для здоровья

Осень — завершающий период в году, когда можно вдоволь поесть натуральных, не парниковых овощей. В это время их уже не везут из далеких жарких стран, собирают зрелыми, и длительная транспортировка им не требуется. К тому же они не подвергаются долгому хранению, а потому содержат больше витаминов и минеральных веществ. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ

Read More »