Четверг , Февраль 21 2019
Home / Вкусные рецепты / Дорадо, запеченная в соусе

Дорадо, запеченная в соусе

дорадоОчень вкусное блюдо, которое подойдет к любому застолью.
Для дорадо нам потребуется 4 тушки дорадо, 1 лимон, 1 крупная луковица, 2 помидора, 1 стакан сливок, половина стакана белого сухого вина, 2 стложки масла(желательно оливкового), из половинки лимона выжать сок, соль, молотая куркума, белый молотый перец — по  вашему вкусу,  и одна долька чеснока.

Приготовить соус: вино соединить со сливками, приправить по вкусу солью и молотой куркумой.

Приготовить маринад: сок лимона  нужно соединить с оливковым маслом, затем добавить пропущенный через пресс чеснок (по желанию), по вкусу посолить и приправить белым молотым перцем,  обязательно хорошо перемешать.

Рыбу сначала нужно почистить, удалить все  внутренности, хорошо  промыть, обсушить и  натереть изнутри и снаружи полученным маринадом, убрать в холодильник на 10-15 минут. Лимон, лук и помидоры нарезать тонкими кружочками.

Противень застелить фольгой, выложить рыбу, сверху на каждую тушку положить несколько кружочков лимона и помидоров, 2-3 колечка лука, оставшиеся овощи разложить вокруг рыбы.

Залить сливочным соусом и запекать в духовке при температуре  180°С двадцать минут. За несколько  минут до готовности можно поставить рыбу под гриль, чтобы образовалась золотистая корочка. Подавать с запеченными овощами, полив соусом.

Друзья,когда вам  просто некогда приготовить что-то вкусненькое из-за нехватки времени, можно заказать  на дом доставка пиццы Пермь на портале megavkusno-perm.ru . Как-то помню, вернувшись с работы поздно вечером, я сделала заказ на доставку пиццы. Привезли пиццу уже через 25 минут. Это МегаВкусно!

С вами на связи — О простом и сложном. Приятного вам аппетита!

About admin

Check Also

понос

10 возможных причин внезапного или хронического поноса (диареи)

Понос (диарея) является распространенной проблемой, которая является симптомом данного состояния. Существует много возможных причин поноса …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>