postheadericon Кулинария на все века

Кулинария на все века

Ресурс разработан для всех без исключения, кто хоть немного проводит времени на кухне, может хоть иногда чем-то себя самого или близких порадовать вкусненьким.
Размещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно не только приготовить в бистро но и дома.
Рецепты блюд сгруппированы в разные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда, изделия из теста коктейли. Внутри каждого раздела странички блюда даются по виду ингридиентов и способу их обработки. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные виды их приготовления: в свареном, жаренном, тушенном, печёном виде.
Владеть  навыками — значит, знать вкусно готовить, и свойства продуктов. Подчас важно не только то, какие продукты и в каком количестве брать для приготовления, сколько , в какой последовательности класть продукты. Имеет значение даже то, кагда будет блюдо подсолено, в самом начале или в конце жарки, в какой посуде оно сварено.
Готовя то или иное блюдо, нужно заботиться не только о том, чтобы оно было вкусно, но и  о том, чтобы продукты в процессе варки не потеряли своих ценных качеств. Больше всего витаминов сохраняется при варки на пару. Для этого на дно кастрюли ставят специальную сетчатую подставку на ножках ( можно заменить дуршлаком).
Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах настоящего сайта предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи – это творческий процесс, и каждый может внести что-то новенького, в соответствии со своим вкусом.

______________________________________________

P.S. Интересненькое. Если Вы в душе бизнесориентированый человек, и мечтаете открыть свой бизнес, и у вас нет идеи, то вы ошибаетесь. Салон красоты — вот, что Вам нужно. Но, бизнес план салона красоты — это один из самых важных аспектов в этом бизнесе для начинающего предпринимаетеля. Я это прекрасно знаю, так как прошла определеный путь.

Есть одна компания, с которой сотрудничали мои друзья, она  занимается выкупом автомобилей в Москве и Области. Выкупаем отечественные автомобили и иномарки. срочный выкуп авто В хорошем состоянии и битые.

О популярном сервисе микроблоггинга твиттер рассказывала не раз и не два. Сегодня он очень быстро набирает обороты, загляните сюда — http://twitter.com/cgtr и  заведите себе микроблог!




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики