Вторник , Июнь 25 2019
Home / Вкусные рецепты / Рецепт приготування торта з маком

Рецепт приготування торта з маком

тортСмачний торт з маком рецепт якого наведений тут, відомий вже не одне десятиліття, але і в наші дні ці ласощі не перестали бути популярним. Однією з причин, що лежить в основі довголіття цього кондитерського виробу, стала простота приготування даного десерту. Тісто для торта готують з:

  • 1,5 ст. л. пшеничного борошна,
  • 3 яєць,
  • 0,3 кг цукру,
  • 0,1 кг маку,
  • 0,3 кг сметани,
  • 3 ч. л. крохмалю,
  • по ½ склянки подрібнених волоських горіхів і родзинок,
  • 1 ч. л. соди,
  • 1 ст. л. рослинного масла.

Для крему знадобиться:

  • 0,7 кг сметани,
  • 0,2 кг цукру.

Приготування тіста починається з просіювання борошна через сито і змішування її з крохмалем. Яйця збивають з цукром, не перестаючи працювати міксером, по черзі, додають в суміш сметану, соду і борошно (маленькими порціями). Замішане тісто ділять на три рівні частини, з яких, потім випікають коржі, як того вимагає описуваний тут рецепт приготування торта з маком. Причому, в перший шматок тіста додають родзинки, а потім його розкочують в пласт. Так само роблять і з тією частиною тіста, що залишилася, тільки наповнювачем для коржів стають обсмажені і роздроблені волоські горіхи і мак. Більше рецептів тортів Ви можете знайти на сайті , де є багато фото кроків приготування страв.

Невелику частину зазначених продуктів залишають для того, щоб прикрасити готовий торт. Духовку розігрівають до 180 градусів. Стінки і дно рознімної форми змащують рослинним маслом і покривають папером для випікання. В неї по черзі кладуть приготовані коржі і випікають в духовці протягом півгодини. Поки основа десерту остигає необхідно подбати про приготування крему. Сметану збивають до пишного стану і, не припиняючи даного процесу, починають додавати в неї цукор, що залишився. Крем вважається готовим, після того, як весь цукровий пісок розчинився.

Ті коржі, що охолонули по черзі укладають в чисту форму, в якій вони випікалися. Причому, на кожен з них викладають неабияку порцію крему. Залишком крему змащують верх десерту, який посипають горіхами та маком. Цей рецепт приготування торта говорить, що страву потрібно поставити в холодильник на 12 годин. Цього часу буде, цілком досить, для того, щоб коржі кондитерського виробу просочилися і стали м’якими і соковитими. Готовий торт виймають з рознімної форми і викладають на гарне блюдо. Потім його розрізають на невеликі шматочки і подають до столу, який вже накритий для сімейного чаювання або із запрошеними гостями.

About admin

Check Also

блефаропластика

Три вещи, которые вы должны знать, прежде чем сделать блефаропластика

Вы рассматриваете эстетическую пластическую операцию? Блефаропластика , или подтяжка век, в последние годы становится все …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>