postheadericon Запеканка «Обалдеть»

Мясная запеканка с картофелемЕсли вы хотите удивить своих знакомых, друзей, а может и возлюбленного, то можете приготовить макаронную запеканочку «Обалдеть». Что бы начать готовить это блюдо, нужно макароны (300 г) сварить и оставить на дуршлагу, что бы они могли стечь. К запеканке хорошо подойдёт сало, сделанное по этому рецепту: http://webdiana.ru/dom-i-semya/gotovim-vkusno/652-kak-zasolit-salo-zasolka-sala-v-rassole-v-domashnih-usloviyah.html.

Затем чистим и режим кубиками лук (1 шт.), а морковь (1 шт.), нужно натереть. После этого, берем грибы (шампиньоны 200 г.), морем их, чистим и нарезаем мелкими пластинами.  Куриное филе (1шт.) нарезаем не большими кусочками и прожариваем на сковородке вместе с луком и морковью. Твердый сыр (300 г.) натираем, помидор (1 шт.) режим кольцами, если есть зелень, то также ее нужно измельчить. Теперь нужно взять сметану (200 г) и развести ее с водой в пропорциях 50 на 50.

Берем подходящую посудину, высыпаем в нее макароны вместе с зажаркой, сверху высыпаем натертый сыр, а уже затем поверх этого поливаем сметаной и покрываем это все зеленью. Когда все это сделали, нужно поставить блюдо в духовку, что бы оно запеклось, минут 25-30 хватит. После этого достаете и смотрите, если оно приготовилось, то можно подавать горячим на стол. Поверьте, такому блюду позавидуем любая хозяйка.  Приятного аппетита.

Готовили ли вы блинный пирог? Если нет, обязательно посмотрите на этой рецепт - http://webdiana.ru/dom-i-semya/gotovim-vkusno/1383-recept-blinnogo-torta-so-smetannym-kremom-kak-prigotovit-blinnyy-tort-so-smetannym-kremom.html — пальчики оближешь!

Часто нам хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусным, например, пирогом, которые вы сами сможете приготовить, в домашних условиях. Что бы приготовить тертый пирог, нужно взять миску, насыпать в нее муку (3.5 стакана) и в эту миску поставить терку. После чего берем маргарин (1 пачку) и трем его прямо в миску с мукой. Во время трения маргарина, нужно его периодически макать в муку, что бы он был жестким. В эту муку с маргарином, мы добавляем соль, сахар и перемешиваем.

После этого, делаем отверстие в середине этой муки и вбиваем туда яйца (2шт.), заливаем сметану (3 столовых ложки), а также соду, которая была гашеная уксусом. Перемешиваем и оставляем эту смесь на 30-40 минут в холодильнике.

Более интересный рецепт описан тут - http://webdiana.ru/dom-i-semya/gotovim-vkusno/1620-vkusnyy-sladkiy-pirog-na-skoruyu-ruku.html.

Как только это время прошло, то нужно разделить это тесто на две ровные части и первую раскатать пальцами по дну подноса, что бы получился слой теста. Этот слой мажем сверху вареньем (очень хорошо подходит смородиновое варенье), повидлом или джемом. Затем берем другую часть теста и трем ее на терке. Терка должна быть крупной. Как только натерли это тесто поверх варенья, то ставим его в духовку на 25-30 минут, при температуре 210 -230 градусов. После этого, достаем пирог и пробуем. Приятного аппетита.




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики