postheadericon Пряная фасоль с сыром

Пряная фасоль с сыром

ЧТО НУЖНО:

3 ст. л. оливкового масла,

1 головка лука, 100-120 г шампиньонов, 700 г стручковой фасоли, 2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 6о мл белого вина, 1/2 ч. л. перца чили, 250 г савойской капусты, сок 1/2 лимона, 1 ст. л. тертого твердого сыра.
ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Разогреть в сковородке с толстым дном оливковое
масло и обжарить на нем нашинкованный лук 4 мин.

2. Добавить в сковороду нарезанные грибы, фасоль, приправить солью и перцем, готовить, помешивая, 2мин. Влить вино, продолжать готовить до испарения
жидкости (примерно 5 мин.)

3. Добавить нашинкованную капусту, перец чили, готовить, пока капуста не станет мягкой (4-5 мин.).

4. Влить лимонный сок, перемешать, посыпать сыром и сразу снять с огня.
Вот такой вот рецептик на Новый Год можно сделать! Приятного аппетита!
Кстати, я уже выбрала Необычный подарок на Новый Год . Он настолько необычен, что очень понравится и вам!




Похожие статьи

5 комментариев к записи “Пряная фасоль с сыром”

Оставить комментарий

Рубрики
Яндекс.Метрика