postheadericon Каббес с соусом из хрена

Картинка 1 из 7

Каббес с соусом из хрена

Свиные ребра промойте, положите в сотейник, залейте водой так, чтобы она лишь покрывала их. Варите около 30 минут (до полуготовности).
Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарубите. В сотейник со свиными ребрами выложите кислую капусту, яблоко, лук и ягоды можжевельника, тушите до почти полного выкипания бульона (около 30-40 минут), затем влейте в сотейник белое вино и перемешайте.

Для соуса на сковороде или в кастрюльке растопите смалец, слегка обжарьте на нем муку, влейте воду или бульон, добавьте тертый хрен, сливки и соль по вкусу. Постоянно помешивая, доведите до кипения, снимите с огня и немного охладите.

Подавайте соус к теплым свиным ребрам с капустой. Гарнируйте отварным картофлелем.

Приятного аппетита.
А еще я нашла классный рецептик, как приготовить кексы . Вкусно — пальчики оближешь.
Так же — женщинам на заметку. Есть магазинчик один, где можно купить мужские трусы по очень хорошим ценам.




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики