Среда , Май 22 2019
Home / Вкусные рецепты / Традиционная утка с яблоками

Традиционная утка с яблоками

Традиционная утка с яблоками

ПОНАДОБИТСЯ:

Молодая утка -1 шт., зеленые зимние яблоки — 0,5 кг, майоран, розмарин, соль по вкусу, гусиный жир, медовуха, брусничное или вишневое варенье.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Утку замаринуйте в медовухе на 4-5 часов. Натрите утку смесью соли, майорана и розмарина.
Разрежьте на четвертинки, очистите от сердцевины, посыпьте майораном и затем нафаршируйте ими утку. Надрез зашейте суровой ниткой. Утку поместите в рукав для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180°. За 15 мин. до готовности достаньте утку, освободите от рукава и вновь поставьте ее в духовку, чтобы она слегка обжарилась.
Готовую утку нарежьте на порционные куски, полейте брусничным или вишневым вареньем и подавайте с запеченными яблоками, выложенными отдельно. Ну а еще очень вкусное блюдо — советую, это Лосось под соусом — просто пальчики оближешь. Приятного вам аппетита! Жду комментариев.
Недавно мои знакомые попросили меня узнать, где они смогут Купить иконные доски в Москве . Хотят что-то делать. Я им подыскала очень хороший и полезный портал. Надеюсь, помогла.

About admin

Check Also

цистит

Симптомы и лечение цистита у женщин

Большая часть женщин в течение жизни ощущала чувство жжения и дискомфорта при мочеиспускании. В основном …

8 comments

  1. Да, но не всем может нравиться такое сладкое мясо…

  2. Я любил дикую утку. Дед с охоты привозил

  3. Я, кстати, каждое Рождество стараюсь запекать утку с яблоками. Это уже как традиция.

  4. обожаю вкусненько покушать! :)

  5. Отличный рецепт, нужно будет такую утку запечь.

  6. Я делала в жизни 2 раза утку с яблоками, мне вообще не нравится утиное мясо. А уж сладкое, тем более. Хотя может это и исправит его вкус

  7. Очень вкусно на день благодарения

  8. ох… какая же вкуснятина, записываю рецепт, у нас как раз есть утка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>