postheadericon Майонез без яиц

Майонез без яиц

Состав:
стакан соевого молока, 2 ст. л. лимонного сока, соль, черный перец, зубок чеснока, 1 ст. л. горчицы, 2 стакана растительного масла (лучше оливкового).
Взбиваем миксером молоко, сок лимона, сыпучие приправы и чеснок.
Когда масса увеличится в объеме, добавляем горчицу и взбиваем еще 10 минут. Потом очень медленно вливаем туда масло и опять взбиваем. Всего-то 5 минут — и майонез готов!
Приятного вам аппетита!
Недавно мои друзья меня попросили найти, где есть Эйлат на карте Израиля — захотели попутешествовать.




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики