postheadericon Наливка: вишня и смородина

Наливка: вишня и смородина

Необходимо:  1 кг вишни;  0,5 кг черной  смородины, 1 кг сахара;

1 л 40-градусной водки; 4-5 гвоздичек; щепотка корицы;  щепотка измельченного мускатного ореха.
Вишню промыть, подсушить, проколоть в нескольких местах зубочисткой.

Смородину вымыть и очистить от листочков. Ягоды засыпать в бутыль слоями, пересыпая сахаром, гвоздикой, корицей и мускатным орехом.

Бутыль закрыть плотной тканью, обвязать жгутом и оставить на 3 дня бродить на солнце. После этого залить ягоды водкой и поставить настаиваться на 3 недели в теплое темное место.

Каждые 2-3 дня бутыль обязательно нужно встряхивать. Готовую наливку процедить, разлить в бутылки и хранить в холодильнике или погребе.
В свободное время я часто смотрю на карта Лимассола, Кипр — никогда в тех местах не была, но очень хочу.
Когда я делала небольшой ремонтик дома, то очень долго выбирала карнизы для штор . Хотелось мне, чтобы все гармонировало в комнате.




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики