postheadericon Угорь по-флотски

Угорь по-флотски

Что нам понадобится?

перчик — по своему вкусу
1(один) шт. — лук репчатый
соль
угорь — 500г
постное масло — 4 — 6 стол. ложк.
уксус — 3%-ный.
мука — 1\2 чашки
лавровый листик — по своему вкусу
Готовить очень быстро.

Кусочки угря залить уксусом и положить в холодное место на 1(один) час. Потом высушить чистой тканью, присолить, приперчить, обвалять в муке и пожарить на сливочном  масле с очень мелко порезанным лучком.
А я тем временем хочу снять снять апартаменты в Албене — нужно отдохнуть от работы.




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики