postheadericon Для чего нужна панировка?

Для чего нужна панировка?

Существует множество вариантов панировки: пшеничные и ржаные сухари, смеси трав и перцев, придающие блюдам пикантность. Есть овощная панировка из смеси сушеных овощей, мучная — из разных видов муки, ореховая и пр.

Конечно же, самый распространенный вариант — это сухари. Приготовить такую панировку очень просто. У белого или черного хлеба срежьте корочки, нарежьте его брусочками и высушите в духовке. Затем положите сухари в блендер и измельчите на максимальной скорости.

Вместо блендера можно использовать мясорубку. К слову, панировочные сухари, пропущенные через мясорубку, получаются качественнее. Хранить такую панировку лучше всего в стеклянной банке.
Скоро ведь лето и пора отдыхов, а Тунис — это пляжи и релакс , прекрасное настроение, бодрость, приятное солнышко и незабываемая страна!




Похожие статьи

Оставить комментарий

Рубрики