Четверг , Февраль 21 2019
Home / Вкусные рецепты / Добавляем крапиву

Добавляем крапиву

Добавляем крапиву

Чем полезна крапива? Сейчас можно найти немало рецептов супов, в состав которых эта трава включена. Это и окрошка, и первые блюда, и закуски. Какие витамины содержатся в крапиве?
Крапива на самом деле богата витаминами. Ее кладут не только в супы. Но, надо признаться, крапива во многих весенних супах — основной элемент. Потому, что в ней содержатся белки, калий, кальций, витамины С, В2.

Попробуйте в любое первое блюдо добавить крапиву. Поверьте, не пожалеете. Вкус станет другим. Да и суп станет намного полезнее.

С кефиром и сметаной

Хочу поделиться  рецептом моего любимого салата. В приготовлении он несложен. Зато хорошо помогает утолить голод. Особенно в то время, когда наш организм нуждается в витаминах.

Берем редиску, режем ее небольшими кубиками. Добавляем к редиске мелко порезанный репчатый лук и тертую морковь. Кстати, репчатый лук я советую предварительно обжарить в растительном масле. В таком случае он будет мягче.

Заправляю салат сметаной, смешанной с кефиром. Можно добавить в это блюдо зелень и специи.

Дачная уха.

Когда выезжаем  на дачу,  всегда стараюсь, чтобы  отдых был  наполнен новыми впечатлениями. Для этого придумываю много чего. Очень нам нравится готовить уху в котелке на костре, пусть даже не у речки, а на даче.

Ведь детям так интересно. Для этого муж разводит небольшой костер, подвешиваем котелок над ним. В кипящую воду кидаю немного пшена, порезанный картофель, лук, варю минут 15, потом добавляю нарезанную кусками рыбу (желательно такую, в которой было бы мало костей или вовсе используйте филе).

Когда уха приготовится, подсаливаю, добавляю зелень, а муж вносит свою лепту: берет кусочек головешки и тушит ее в ухе. Получается очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

About admin

Check Also

понос

10 возможных причин внезапного или хронического поноса (диареи)

Понос (диарея) является распространенной проблемой, которая является симптомом данного состояния. Существует много возможных причин поноса …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>